Le restaurant Robinson, à Haybes, au coeur de l'Ardenne, vous reçoit dans un cadre chaleureux et familial, situé en bordure de forêt et à quelques mètres du premier point de vue des Ardennes.
Calme et convivialité sont les mots clés de notre établissement.
Horaires
d'ouverture
Notre carte du moment
Composés avec des produits frais et de saison, nos plats sont mijotés en cocotte, comme au temps de nos grands-mères.
Ainsi, en fonction de la saison, vous pourrez découvrir nos spécialités locales: lapin aux myrtilles, cacasse à cul nu, salade au lard, rognons, sauté de porc à l’ardennaise, gibier, salaisons maison etc…
Un changement de plats au choix, des formules express et Robinson est effectué tous les 15 jours afin de varier au mieux nos propositions.
La quasi totalité de nos salaisons sont réalisées par notre chef.
