Le restaurant Robinson, à Haybes, au coeur de l'Ardenne, vous reçoit dans un cadre chaleureux et familial, situé en bordure de forêt et à quelques mètres du premier point de vue des Ardennes.
Calme et convivialité sont les mots clés de notre établissement.
Horaires
d'ouverture
Côté restaurant
du mercredi au samedi
de 12h à 14h de 19h à 21h
dimanche de 18h30 à 20h00
fermé le lundi, mardi
Horaires
d'ouverture
Côté bar
Ouvert toute la journée du mercredi au dimanche de 7h30 à 23h00
en période estivale
( 1 mai au 30 septembre )
Notre carte du moment
En plus de la carte, des suggestions du jour vous serons proposées et composées avec des produits de saison, le tout toujours fait maison
Notre carte est élaborée à base produits frais et de saison, nos plats du jour et suggestions proposés sont de provenance de viandes de premier choix et de plats mijotés en cocotte, comme au temps de nos grands-mères, de production " tout fait maison"
Ainsi, en fonction de la saison, vous pourrez découvrir nos spécialités locales: lapin aux myrtilles, cacasse à cul nu, salade au lard, rognons,foie gras, sauté de porc à l’ardennaise, gibier, salaisons maison etc…
La quasi totalité de nos salaisons sont réalisées par notre chef.
La carte dessert proposée est également faite maison
Un petit creux ?
Nous vous proposons toute la journée :
- nos planches charcuteries, fromages, tapas
- nos desserts maison
- nos glaces
